fbpx

Panettone

Ar esate ragavę itališką pyragą - Panettone? 🥞Šis karališko skonio gardėsis, kuris tradiciškai puikuojas ant itališko stalo per Kalėdas, gaminamas su džiovintais vaisiais mirkytais apelsinų likeryje.Fantazijai ribų nėra, todėl gali būti ir su šokolado gabalėliais, pagardintas grappa ar romu ar su citrinų likerio kremu. Šis purus bei aromatingas proginis pyragas gaminant reikalauja laiko, patirties ir kantrybės, nes tešlą reikia minkyti trimis etapais, kildinti apie 20 valandų ir tikėti, kad bus pasisekęs.

0